有點朋友可能一直不知道經(jīng)常喝黑咖啡好嗎？簡單介紹一下今天的主角黑咖啡。黑咖啡強調(diào)咖啡本身的香味。香味是咖啡品質(zhì)的生命，也能表現(xiàn)咖啡生產(chǎn)過程和烘焙技術。生產(chǎn)地的氣候、品種、精制處理、收成、儲藏、消費國的烘焙技術是否適當?shù)龋际菦Q定咖啡豆香味的條件。小編一直覺得苦是黑咖啡的基本味道，有強弱和質(zhì)地的區(qū)別，生豆只含極微量的苦味成份，其后由烘焙造成的糖份、一部分的淀粉、纖維質(zhì)的焦糖化及炭化，才產(chǎn)生出咖啡象征性的苦味。黑咖啡也有酸味，適當?shù)臒嶙饔卯a(chǎn)生適度的酸味，將可使咖啡的味道更佳，讓人覺得更有深度。黑咖啡的甜味，與苦味呈表里一體關系，所以清爽的上等黑咖啡口味定帶有甜味。

還有一種說法是蘇州雪糕柄可以充當吸管。連肯德基都給這種咖啡吸管給出了官方解釋：因為吸管是凹的，所以嘴唇就無法將其全部包裹。就會有一部分空氣隨著咖啡一起被吸上來，這樣吸上來的飲料液速慢，而流動的空氣會將其溫度降低。喝到嘴里的飲料是熱的但不會燙。這個優(yōu)質(zhì)雪糕柄對涂了口紅或者唇膏的小姐姐可以說非常友好了，為了不把口紅或唇膏吃入嘴內(nèi)，就用吸管來喝，是不是也特別方便。雖然可以當吸管來用，還是要注意特別熱的熱飲使用吸管還是比較有風險得，一般熱飲杯子上也會有標注，禁止使用吸管，一定要多加注意。

教您挑選好吃的雪糕。消費者在選購時首先要看包裝上是否標注生產(chǎn)廠家；冰淇淋是否完好地儲放在-18℃以下的冷凍柜中；不要選購顏色鮮艷的雪糕，因為很有可能被添加了很多色素；產(chǎn)品的有效期是否在預計食用的日期之內(nèi)等；外包裝是否完好，有否滲透或缺損，否則會造成微生物等的二次污染；建議消費者在選購時首先選擇名牌大企業(yè)的產(chǎn)品，因其質(zhì)量有保證；最后要看一看產(chǎn)品的形狀是否有變化，若變了形，則有可能是產(chǎn)品在運輸或貯存過程中，由于溫度過高致使產(chǎn)品溶化后再次冷凍所致，這也極可能造成微生物的繁殖而超標，且口感也會變差。

夏天來了，想必很多人家里都必備著雪糕，好吃又解暑，有時候我們吃完的就隨手扔進垃圾桶里實在太可惜了，其實雪糕棒的用處還有很多，簡單幾招就能發(fā)揮它很大的用途，一起來看看吧！1、書簽，將吃完的洗凈晾干，用彩筆畫上自己喜歡的圖案，美美的書簽就做好了，還可以送給自己的同學，好用又美觀。2、做扇子，想必我們小時候都用紙折過扇子，將折好的扇子拼成一個圓形，扇子兩端用膠水粘好，取兩根雪糕充當扇子的扇把，用膠水固定好，還可以在自己的扇子上畫上自己喜歡的圖案，以及創(chuàng)意哦。