教您挑選好吃的雪糕。消費(fèi)者在選購時(shí)首先要看包裝上是否標(biāo)注生產(chǎn)廠家；冰淇淋是否完好地儲(chǔ)放在-18℃以下的冷凍柜中；不要選購顏色鮮艷的雪糕，因?yàn)楹苡锌赡鼙惶砑恿撕芏嗌兀划a(chǎn)品的有效期是否在預(yù)計(jì)食用的日期之內(nèi)等；外包裝是否完好，有否滲透或缺損，否則會(huì)造成微生物等的二次污染；建議消費(fèi)者在選購時(shí)首先選擇名牌大企業(yè)的產(chǎn)品，因其質(zhì)量有保證；最后要看一看產(chǎn)品的形狀是否有變化，若變了形，則有可能是產(chǎn)品在運(yùn)輸或貯存過程中，由于溫度過高致使產(chǎn)品溶化后再次冷凍所致，這也極可能造成微生物的繁殖而超標(biāo)，且口感也會(huì)變差。

簡單說說咖啡為何飽受爭議。很多人認(rèn)為是咖啡中含有大量咖啡因，喝多了會(huì)導(dǎo)致心率過速、睡眠紊亂、血壓升高等癥狀，還可能引起上癮或肥胖。而事實(shí)上，39飲食編輯收集了相關(guān)資料，發(fā)現(xiàn)咖啡因會(huì)對(duì)人體造成傷害的前提是“過量”?？Х戎泻?00多種物質(zhì)，除了咖啡因，還有蛋白質(zhì)、單寧酸、纖維素、生物堿等多種營養(yǎng)成分。因此，把咖啡和咖啡因劃等號(hào)，覺得可就冤枉咖啡了。人們常說的喝咖啡導(dǎo)致肥胖其實(shí)是速溶咖啡惹的禍。嚴(yán)格來說，速溶咖啡算不上咖啡，它的咖啡含量低、添加物多。速溶咖啡的成分表上常見的成分都是植脂末、脂肪和碳水化合物。

桂林領(lǐng)結(jié)棒一般都是使用木材制作比較多，因此，木勺不僅使用方便，且人們不需要直接攜帶，和其他的攪拌勺相比，雖然是使用其他的材料進(jìn)行制作而成的，但是，在使用時(shí)不能隨意攜帶，為人們?cè)谑褂脮r(shí)帶來一定的影響，而木勺質(zhì)地非常輕，主要是一次性使用的，人們?cè)谑秤猛曛缶涂梢匀拥?，不需要再進(jìn)行使用，非常簡單，方便，節(jié)省了人們的時(shí)間，且木質(zhì)領(lǐng)結(jié)棒對(duì)人體沒有危害和影響，使用天然木材制作而成的，人們可以放心使用，還能節(jié)省在使用之后再次清洗帶來的麻煩。

為您介紹雪糕的食用禁忌。炎熱夏季人們往往貪涼貪食，吃冰凍的冷飲雪糕等，殊不知這對(duì)身體有很大傷害。一次性不能食用過多一過多會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)。小兒易引起腹痛，中老年人易引起心絞痛，一般人易引起胃腸炎、喉痙攣及營養(yǎng)缺乏癥，并且有可能損壞牙齒。雪糕也不能吃得太快。飯前飯后也不宜吃雪糕，因?yàn)樗鼤?huì)影響食欲，如果要食用，建議在兩餐之間。雪糕含有大大量糖分，提醒糖尿病人盡量少吃或者不吃，而患有齲齒者也得多多注意了。還有喉痙攣、冠心病、貧血以及肝炎等病癥的人，應(yīng)慎食或不食冷飲，更不能一次進(jìn)食過多或進(jìn)食過快。患有慢性胃炎或胃癌及十二指腸潰瘍、高血壓、冠心病、腦動(dòng)脈硬化、心肌梗塞、膽囊炎、膽石癥忌食雪糕。

木材本身是一種低碳環(huán)保的材料。其次，在現(xiàn)有的冰棍產(chǎn)業(yè)鏈中，難以實(shí)現(xiàn)直接循環(huán)再利用（不像玻璃汽水瓶，或者瓷罐酸奶）。低碳指的是在其整個(gè)壽命過程中的碳足跡釋放量，木材在其生長過程中是碳足跡負(fù)值的，輕質(zhì)速生木材的切割只會(huì)留下極少量的碳足跡。之后對(duì)的消毒處理，以及冰棍制作后的產(chǎn)業(yè)流程，基本可以看作是一樣的（除非有其他更輕質(zhì)的材料）。而且如果能夠?qū)崿F(xiàn)回收，還可以用于造紙或合成木材雪糕棍價(jià)格。