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早在盛唐時(shí)便出現(xiàn)了冷飲店，宋朝風(fēng)靡一時(shí)的“冰酪”，堪稱(chēng)冰淇淋的雛形。詩(shī)人楊萬(wàn)里曾揮毫寫(xiě)下《詠冰酪》：“似膩還成爽，如凝又似飄。玉來(lái)盤(pán)底碎，雪向日冰銷(xiāo)?！痹瘯r(shí)，馬可·波羅將其傳回了歐洲，周游世界一圈，便有了如今各式各樣的冰淇淋。早在盛唐時(shí)便
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